人參被譽為“百草之王”、“百藥之首”,歷來被視為名貴中藥材。吉林省長白山區(qū)是我國乃至世界的人參主產區(qū),其產量分別占全國和世界人參總產量的85%和70%以上。作為吉林省獨特的優(yōu)勢資源,如何利用長白山區(qū)得天獨厚的資源優(yōu)勢,挖掘“長白山人參”的品牌價值,提高國際競爭力,始終是政府、企業(yè)以及參商們思考的課題。
2月22日,吉林省政協(xié)召開咨政協(xié)商座談會,多位政協(xié)委員、專家學者及企業(yè)家代表圍繞”加快推進長白山人參品牌建設”議題建言獻策、把脈支招,吉林省政協(xié)主席黃燕明主持會議并講話。
“在韓國,人們已經將服用人參作為滋補身體的必需品,在季節(jié)變換時一定要吃人參,且在很多超市、商店都有出售。然而,我們身邊的很多人認為,食用人參會‘上火’,不適宜日常食用。”吉林省農業(yè)科學院副院長董英山表示,我國的消費者在人參消費上還未形成正確的認識,不少人對人參存在著認識上的誤區(qū),“藥食同源”理念淡薄。
此外,人參消費市場分布“南方熱、北方冷”;同質化產品多,品牌競爭力弱;生產制度流程不規(guī)范,人參產業(yè)力量不集中;精深加工發(fā)展滯后,產品附加值低;銷售和流通環(huán)節(jié)渠道覆蓋率低等一系列問題,也是委員們關注的焦點。
吉林省政協(xié)委員、吉林農業(yè)大學菌物研究所副所長圖力古爾認為,有關部門需研究政策,對“藥用人參”和“食用人參”分別制定標準,分類管理,補充和制定相應法規(guī)和標準。同時,拿出“人參科研成果轉化專項資金”,鼓勵有實力的企業(yè)和科研單位,優(yōu)先支持新、奇、特專利產品,提倡“吉林創(chuàng)造”,打造“吉林人參”品牌。
“全面挖掘長白山人參文化,從栽培、出土到包裝、銷售,不僅要讓人們知道人參怎么好,還要讓人們知道如何用。”吉林省政協(xié)常委、省工商聯(lián)副主席張書局提出,要充分挖掘人參文化資源,以科普的形式促進長白山人參文化、人參品牌的宣傳,讓長白山人參走進人們的生活中去。
在如何提升長白山人參的品牌價值的問題上,吉林省加一健康產業(yè)股份有限公司董事長肖英桓建議,可以通過挖掘民風民俗中的人參文化,配合人參特有的地域特色,將人參品牌文化與建筑、公園、旅游區(qū)、民俗村等自然景觀有機結合,促進人參文化品牌產生擴大效應,從而增加品牌的價值含量。
吉林省參茸辦公室主任孫振天在會上介紹,2016年,吉林省人參產業(yè)產值約為505億元。同年,吉林省成立“長白山人參種植聯(lián)盟”。目前,已有3000余家從事人參種植、科研、管理等單位和個人加盟其中。
“為打造吉林省的人參品牌,今年我們將在聯(lián)盟內建立人參可追溯體系,計劃將33戶長白山品牌的116種人參產品貼上二維碼,為它們打造一個專屬于自己的‘身份證’,從源頭上保障人參產業(yè)健康發(fā)展。”孫振天說。

