2018年中國迎來改革開放40周年。改革開放是決定當代中國命運的關鍵抉擇。改革開放深刻改變了中國，也深刻影響了世界。40年砥礪奮進，40年眾志成城。中國實現了從富起來到強起來的歷史性飛躍，在國家改革開放的進程中，新疆在中國特色社會主義道路上闊步前行，書寫了改革開放的壯麗篇章。

　　5月29日起，天山網開設“壯闊東方潮奮進新時代——慶祝改革開放40年”欄目，全面回顧改革開放40年來新疆波瀾壯闊的拼搏奮進歷程，充分展現新疆改革開放取得的重要進展，生動反映各族人民幸福感、獲得感不斷提升和感黨恩聽黨話跟黨走，堅定不移將改革開放進行到底的信心和決心。

　　庫木西力克村養殖示范戶麥麥提江 · 圖爾蓀的棚圈。圖片由新疆農業科學院“訪惠聚”工作隊艾先濤提供

　　天山網訊(記者趙敏 實習記者王璐瑤報道)養牛只為種田，養羊只為過年，養雞只為換取油、鹽、針、線……這是改革開放之前，新疆乃至全國畜牧行業的寫照。

　　從過年宰只羊到日常餐桌雞鴨魚肉樣樣有，改革開放40年，新疆畜牧業變遷的不僅僅是餐桌上的畜產品，還有產業發展。

　　產業扶貧成農牧民脫貧“助推器”

　　麥麥提江 · 圖爾蓀是新疆喀什地區疏勒縣庫木西力克鄉庫木西力克村村民，2016年，麥麥提江通過發展畜牧養殖，從貧困戶轉變為養殖示范戶。

　　“兩年前，工作隊給我發放了5只扶貧羊，現在我養了16只羊，今年我還準備擴大規模。”6月14日，麥麥提江說。

　　麥麥提江家的變化只是庫木西力克村精準脫貧的一個縮影。2016年以前，庫木西力克村還是典型的貧困村，村里的牛羊養殖數量較少，全村牲畜2000余頭(只)，現在全村牲畜存欄量顯著增加，牛羊等牲畜量已達到5000余頭(只)。

　　“這幾年，我們都趕上了黨的好政策，現在我家里養殖了8頭牛，25只羊，每年僅養殖就能收入5萬余元，而且繁殖出來的多浪羊幼崽，企業會定期上門收購，不愁賣。”該村養殖示范戶薩迪克 · 巴克欣慰地說。

　　對于貧困地區來說，產業發展可促進當地居民生產生活水平的提高和經濟社會發展。

　　自改革開放以來，尤其是黨的十八大以來，新疆因地制宜，加大畜牧產業扶貧力度，通過畜牧業發展讓很多農民脫貧致富。

　　不僅如此，2017年，新疆還調劑資金支持養殖專業村、示范戶建設，促進脫貧攻堅計劃落地生根。

　　如今，畜牧業正發揮自身優勢助力脫貧攻堅。2018年，新疆將通過產業帶動、庭院養殖、政策性獎補、科技培訓等方式，扎實推進畜牧業助力南疆深度貧困地區脫貧攻堅工程。

　　在布爾津縣諾干乳業有限公司，工人正在進行奶酪加工。

　　畜牧業駛入高品質綠色發展“快車道”

　　從最初的五家到十家牧民，木爾扎別克與牧民們一道發展的合作社規模越來越大，頂峰時期共有五百多峰駱駝……

　　木爾扎別克是福海縣喀拉瑪蓋鎮迭恩村養駝大戶，他不僅自己脫貧致富，還帶動了周邊牧民脫貧。

　　但隨著養殖規模的壯大，管理和草場都有些跟不上，這讓木爾扎別克有些犯難，在牧民的商議下，大家決定轉型，各自成立家庭農場。

　　2016年，木爾扎別克成立了阿格達拉家庭牧場。“現在家庭牧場發展越來越好，駱駝從最初的六七十峰發展為近一百二十峰，駝奶品質也不斷提升。”木爾扎別克說。

　　和木爾扎別克一樣，在郭紅亮看來，做少而精的產品是企業的核心理念。

　　郭紅亮是布爾津縣諾干乳業有限公司負責人，他告訴記者，公司坐落在喀納斯景區附近，雖然規模不大，但是代理商已遍布全疆各縣市。

　　“布爾津縣是阿勒泰地區奶源基地之一，來自喀納斯草原的牛奶原料是我看重的因素之一。”郭紅亮說。

　　增加生產線、擴大生產規模對郭紅亮來說并不意味著增加產品種類，他說：“我們的目標是朝著綠色有機的奶制品發展，做好品質、打響品牌，將優質奶賣到全國各地。”

　　新疆旺源生物科技集團董事長陳鋼糧也說：“今后，我們將繼續提升產業鏈品質，鼓勵更多的牧民進入產業鏈，引導他們提高生產管理水平，把牧民手中的優勢資源開發成更有社會需求的健康產品，帶動牧民奔小康。”

　　調整結構“布局”現代畜牧業“升級版”

　　2017年，新疆畜產品產量和畜牧業經濟效益實現了“雙增長”，這不僅是新疆畜牧業綜合能力不斷增強的寫照，也是新疆畜牧業發展轉型升級、提質增效的體現。

　　談起新疆畜禽特色養殖，46歲的“雞媽媽”張海華有一肚子話要說。

　　1990年，沙灣大盤雞悄然興起，張海華瞄準大盤雞商機，從農民轉變為養雞專業戶。

　　2010年，在政府的扶持下，張海華成為金溝河鎮雙盈養殖專業合作社的理事長，經過張海華的精心打理，合作社已有5萬只雞的養殖能力，并且引進全自動化飼喂設備。

　　蟲草雞、枸杞雞、果林雞、遼寧大骨雞……不僅如此，張海華還發展起了特色養殖和生態養殖，到2018年，合作社已經發展到8個品種雞，建起30多個養殖基地，一年中最忙的四個月就可盈利20萬元。

　　對于今后的發展，張海華說：“養什么?怎么養?還是要跟著市場走，根據市場需求更新品種，抓好原料供應，發展特色養殖。”

　　事實上，不僅是沙灣縣，近十年來，新疆立足疆內農牧資源整合利用，強化區域融合發展，突破傳統畜牧業區劃方式，畜牧業發展方向逐步明晰，區域特色逐步顯現。

　　近十年來，伊犁河谷、塔額盆地草原牧區新疆褐牛存欄達到60萬頭以上，天山北坡經濟帶荷斯坦牛存欄突破60萬頭，南疆鐵路沿線西門塔爾牛存欄近50萬頭，北疆牧區哈薩克羊、阿勒泰羊、巴什拜羊存欄達到900余萬只，南疆多浪羊、和田羊存欄近500萬只……

　　“新形勢下，我們將進一步優化畜禽品種區域布局，做大畜禽生產基地，加快形成產業集聚效應，優化、升級畜牧業生產結構，打造現代畜牧業綠色發展升級版。”自治區畜牧廳畜牧處副處長孫家鵬說。