一份精心烹制的大盤雞、一只新鮮采摘的哈密瓜，借助現代物流業的快速發展，幾天內就能飛上內地居民的餐桌。物流業的蓬勃發展讓越來越多的疆字號美食加快走出去的步伐，也成為助推烏魯木齊經濟快速發展的新動力。

　　張興發大盤雞餐飲店在新興街上小有名氣，不少外地游客在店里吃完一份美味的大盤雞后，還會打包一份快遞回家。店內工作人員尉龍泉說，現在只要兩三天，店里的大盤雞就可以抵達內地任何一座城市?！罢婵瞻b多的話，一天可能有個十七八只，20 多只的也有。我們現在發的是順豐快遞，他那個專機特別快，兩天三天這樣子就到了?！蔽君埲f。

　　一份大盤雞的云上之旅，呈現出首府現代物流業的快速發展。新疆順豐速運有限公司公共事務部負責人李守國介紹，以前順豐已經只能寄小件包裹，現在實現了全品類物流覆蓋。李守國說：“從2018 年我們逐步開通了一些包括重貨、小包、同城等等一系列的這種產品，還有電商，主要是針對生鮮水果一類的產品，做到了鏈條式服務。”

　　除了空運，借助技術的不斷更新，冷鏈運輸讓陸運物流也實現了提質增效。臨近國慶，這幾天，海鴻國際物流港一派繁忙的景象。貨運司機袁海江剛剛從天津拉了一些海產品，準備發往喀什，他說：“早晨卸完貨了，明天下午就到了。然后那邊現在有一些瓜果，可能要返回到內地到鄭州的。我們沿途都是溫控，冷凍海產品都在零下18 度以下。從天津到烏魯木齊到南北疆再這樣走一趟回去，我可能需要十天時間，這樣子兩地的海鮮水果的一個交換。”

　　近年來，烏魯木齊市加快冷鏈物流發展體系建設步伐，逐步形成了以海鴻、新聯、華凌和九鼎等農產品市場為主力，外地供應和本地生產相結合的物流流通新格局，同時打開連接亞歐的國際開放大通道。新疆東寶實業集團副總裁董永亮介紹說：“海鴻國際食品物流港涵蓋了15 萬噸級的一個冷鏈倉儲，包括物流電商，經營產品幾萬種以上。現在的交易額據我們統計是過百億元，周邊的像哈薩克斯坦、俄羅斯、吉爾吉斯這些是已經覆蓋到的。我們也會積極和國際陸港區、臨空經濟區繼續合作，更好的把這個物流資源利用起來?！?/p>

　　據了解，2017年，自治區物流業增加值 668.15 億元，比 1978 年增長了 561.5 倍。作為絲綢之路經濟帶核心區的核心城市，烏魯木齊正在大力發展外向型經濟，加快推進交通樞紐、商貿物流等建設力度。同時，也將依托烏魯木齊國際機場門戶地位，聯動烏魯木齊綜合保稅區、國際陸港區等外向型功能區，打造新疆經濟社會發展新的創新增長極。烏魯木齊臨空開發建設投資集團有限公司財務總監劉利明表示：“烏魯木齊正在積極申報國家級臨空經濟示范區，按照統一規劃，統一布局，做大航空核心產業、做優現代服務業，打造我國西北地區具有國際影響力的對外開放門戶和國際化商貿中心?！?/p>