今年是我市深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵之年，也是建設(shè)綠色都市農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的攻堅之年，重點任務(wù)是圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這一主線，打好產(chǎn)業(yè)融合、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、綠色生態(tài)、科技進(jìn)步、改革創(chuàng)新五大攻堅戰(zhàn)。從今天起，本報推出“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的寧波行動”報道，展示我市農(nóng)業(yè)領(lǐng)域調(diào)結(jié)構(gòu)、促融合、提品質(zhì)、助“雙增”的生動實踐。

　　在省農(nóng)業(yè)廳日前公布的今年種植業(yè)主導(dǎo)品種名單中，“甬優(yōu)17”取代原來的“甬優(yōu)12”，成為新的主角。是什么讓“甬優(yōu)17”超越產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、口碑好的“甬優(yōu)12”，后來居上呢?

　　“用肥少，抗病性強(qiáng)，米質(zhì)好!”市農(nóng)業(yè)局種子專家道出了其中的奧秘。“過去我們在選擇主導(dǎo)品種時，首先看重高產(chǎn)特性，而現(xiàn)在更關(guān)注市民的消費需求和品種的綠色生態(tài)屬性?！畠?yōu)17’這樣品質(zhì)好、資源利用效率高的品種會越來越有市場?！睂＜冶硎?。

　　打造“優(yōu)質(zhì)高效、特色精品、綠色生態(tài)、美麗田園、產(chǎn)業(yè)融合、健康養(yǎng)生”的綠色都市農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，是寧波立足實情提出的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革命題。從提出目標(biāo)，到分步實施，一年多來，我市綠色都市農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐鏗鏘有力。打造綠色都市農(nóng)業(yè)的其中一項核心任務(wù)就是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，把產(chǎn)業(yè)調(diào)優(yōu)、調(diào)強(qiáng)、調(diào)綠。

　　當(dāng)前，隨著生活水平的提高，人們對食物的訴求已經(jīng)從粗茶淡飯到“食不厭精膾不厭細(xì)”。尤其是像寧波這樣經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，市民對生態(tài)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費需求旺盛。目前，我市地產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給不足，一些大路貨賣不出好價格，甚至出現(xiàn)積壓滯銷跡象。

　　順應(yīng)新形勢，我市圍繞特色精品，做大做強(qiáng)水稻、瓜菜、畜禽等優(yōu)勢種業(yè)產(chǎn)業(yè)，加大特色優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜品種推廣力度，全面打響了以市民消費需求為導(dǎo)向的“結(jié)構(gòu)優(yōu)化”攻堅戰(zhàn)。

　　這兩年，象山“紅美人”在網(wǎng)上大紅大紫，成了不少消費者心中的“網(wǎng)紅水果”?！敖衲甏汗?jié)前后‘紅美人’賣到每公斤70元，仍供不應(yīng)求?！毕笊娇h柑橘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長、高級農(nóng)藝師楊榮曦說，“‘紅美人’香味獨特，含糖度非常高，口感好，水分足，而且皮薄好剝，完全保留了橘子與橙子的優(yōu)點，很受消費者歡迎。目前全縣已投產(chǎn)面積1000畝，年產(chǎn)值超過4000萬元。”

　　在蔬菜品種中，露天種植的西蘭花可鮮食，也可冷藏加工，畝收益較為穩(wěn)定。余姚市康綠蔬菜專業(yè)合作社致力于以西蘭花為主的育苗技術(shù)研發(fā)，試驗選育西蘭花新品種，供苗區(qū)域跳出本地，輻射到周邊地區(qū)。目前，余姚、慈溪、象山、寧海等地連片種植的西蘭花成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的一個主栽蔬菜品種，種植面積四五萬畝。

　　調(diào)結(jié)構(gòu)，要突出“高品質(zhì)”，更要守住安全“底線”。地處海曙區(qū)古林鎮(zhèn)前虞村的天勝“四不用”農(nóng)場，通過采用農(nóng)牧結(jié)合的養(yǎng)殖模式，以養(yǎng)殖場的糞便當(dāng)肥料替代化肥增強(qiáng)地力，以培養(yǎng)害蟲天敵等生物防治手段替代農(nóng)藥控制蟲害，生產(chǎn)出“不用農(nóng)藥、不用化肥、不用除草劑、不用生長激素”純天然的農(nóng)產(chǎn)品。天勝自然農(nóng)業(yè)模式受到專家肯定，其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品也實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

　　順應(yīng)消費結(jié)構(gòu)升級趨勢，企業(yè)才會有生機(jī)。寧波海通時代農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王巍對此深有感觸。從松花菜、黃秋葵到冰菜，海通時代農(nóng)業(yè)引進(jìn)了五六十個新品種進(jìn)行試種。他們還改變營銷策略，設(shè)立市民農(nóng)園，開通鮮蔬直通車，讓市民走入農(nóng)場，品嘗健康蔬菜。

　　與海通時代農(nóng)場相隔不遠(yuǎn)，從灘涂地上成長起來的寧波牛奶集團(tuán)第十八牧場這兩年投資2.5億元用于牧場建設(shè)，目前奶牛養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到4000頭，一天產(chǎn)奶120噸?！昂门Ｄ淌丘B(yǎng)出來的。”寧波牛奶公司副總經(jīng)理廉立偉說，“牧場是公司花錢的大頭，優(yōu)質(zhì)奶源是公司立足本地市場的優(yōu)勢。”

　　市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人表示，在調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)的同時，要主攻供給質(zhì)量，加快發(fā)展“三品一標(biāo)”，推動綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從源頭上保障“產(chǎn)出來”的安全。今年要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為綠色都市農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅持“產(chǎn)”“管”并舉，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，滿足市民多樣化、個性化、高檔化需求。