今年是我市深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵之年，也是建設(shè)綠色都市農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的攻堅(jiān)之年，重點(diǎn)任務(wù)是圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這一主線，打好產(chǎn)業(yè)融合、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、綠色生態(tài)、科技進(jìn)步、改革創(chuàng)新五大攻堅(jiān)戰(zhàn)。從今天起，本報(bào)推出“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的寧波行動(dòng)”報(bào)道，展示我市農(nóng)業(yè)領(lǐng)域調(diào)結(jié)構(gòu)、促融合、提品質(zhì)、助“雙增”的生動(dòng)實(shí)踐。

　　在省農(nóng)業(yè)廳日前公布的今年種植業(yè)主導(dǎo)品種名單中，“甬優(yōu)17”取代原來(lái)的“甬優(yōu)12”，成為新的主角。是什么讓“甬優(yōu)17”超越產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、口碑好的“甬優(yōu)12”，后來(lái)居上呢?

　　“用肥少，抗病性強(qiáng)，米質(zhì)好!”市農(nóng)業(yè)局種子專家道出了其中的奧秘。“過(guò)去我們?cè)谶x擇主導(dǎo)品種時(shí)，首先看重高產(chǎn)特性，而現(xiàn)在更關(guān)注市民的消費(fèi)需求和品種的綠色生態(tài)屬性。‘甬優(yōu)17’這樣品質(zhì)好、資源利用效率高的品種會(huì)越來(lái)越有市場(chǎng)?！睂＜冶硎?。

　　打造“優(yōu)質(zhì)高效、特色精品、綠色生態(tài)、美麗田園、產(chǎn)業(yè)融合、健康養(yǎng)生”的綠色都市農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，是寧波立足實(shí)情提出的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革命題。從提出目標(biāo)，到分步實(shí)施，一年多來(lái)，我市綠色都市農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐鏗鏘有力。打造綠色都市農(nóng)業(yè)的其中一項(xiàng)核心任務(wù)就是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，把產(chǎn)業(yè)調(diào)優(yōu)、調(diào)強(qiáng)、調(diào)綠。

　　當(dāng)前，隨著生活水平的提高，人們對(duì)食物的訴求已經(jīng)從粗茶淡飯到“食不厭精膾不厭細(xì)”。尤其是像寧波這樣經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，市民對(duì)生態(tài)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求旺盛。目前，我市地產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給不足，一些大路貨賣不出好價(jià)格，甚至出現(xiàn)積壓滯銷跡象。

　　順應(yīng)新形勢(shì)，我市圍繞特色精品，做大做強(qiáng)水稻、瓜菜、畜禽等優(yōu)勢(shì)種業(yè)產(chǎn)業(yè)，加大特色優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜品種推廣力度，全面打響了以市民消費(fèi)需求為導(dǎo)向的“結(jié)構(gòu)優(yōu)化”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

　　這兩年，象山“紅美人”在網(wǎng)上大紅大紫，成了不少消費(fèi)者心中的“網(wǎng)紅水果”?！敖衲甏汗?jié)前后‘紅美人’賣到每公斤70元，仍供不應(yīng)求?！毕笊娇h柑橘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師楊榮曦說(shuō)，“‘紅美人’香味獨(dú)特，含糖度非常高，口感好，水分足，而且皮薄好剝，完全保留了橘子與橙子的優(yōu)點(diǎn)，很受消費(fèi)者歡迎。目前全縣已投產(chǎn)面積1000畝，年產(chǎn)值超過(guò)4000萬(wàn)元?！?/p>

　　在蔬菜品種中，露天種植的西蘭花可鮮食，也可冷藏加工，畝收益較為穩(wěn)定。余姚市康綠蔬菜專業(yè)合作社致力于以西蘭花為主的育苗技術(shù)研發(fā)，試驗(yàn)選育西蘭花新品種，供苗區(qū)域跳出本地，輻射到周邊地區(qū)。目前，余姚、慈溪、象山、寧海等地連片種植的西蘭花成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的一個(gè)主栽蔬菜品種，種植面積四五萬(wàn)畝。

　　調(diào)結(jié)構(gòu)，要突出“高品質(zhì)”，更要守住安全“底線”。地處海曙區(qū)古林鎮(zhèn)前虞村的天勝“四不用”農(nóng)場(chǎng)，通過(guò)采用農(nóng)牧結(jié)合的養(yǎng)殖模式，以養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便當(dāng)肥料替代化肥增強(qiáng)地力，以培養(yǎng)害蟲天敵等生物防治手段替代農(nóng)藥控制蟲害，生產(chǎn)出“不用農(nóng)藥、不用化肥、不用除草劑、不用生長(zhǎng)激素”純天然的農(nóng)產(chǎn)品。天勝自然農(nóng)業(yè)模式受到專家肯定，其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品也實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

　　順應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)趨勢(shì)，企業(yè)才會(huì)有生機(jī)。寧波海通時(shí)代農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王巍對(duì)此深有感觸。從松花菜、黃秋葵到冰菜，海通時(shí)代農(nóng)業(yè)引進(jìn)了五六十個(gè)新品種進(jìn)行試種。他們還改變營(yíng)銷策略，設(shè)立市民農(nóng)園，開通鮮蔬直通車，讓市民走入農(nóng)場(chǎng)，品嘗健康蔬菜。

　　與海通時(shí)代農(nóng)場(chǎng)相隔不遠(yuǎn)，從灘涂地上成長(zhǎng)起來(lái)的寧波牛奶集團(tuán)第十八牧場(chǎng)這兩年投資2.5億元用于牧場(chǎng)建設(shè)，目前奶牛養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到4000頭，一天產(chǎn)奶120噸。“好牛奶是養(yǎng)出來(lái)的?！睂幉ㄅＤ坦靖笨偨?jīng)理廉立偉說(shuō)，“牧場(chǎng)是公司花錢的大頭，優(yōu)質(zhì)奶源是公司立足本地市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。”

　　市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人表示，在調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，要主攻供給質(zhì)量，加快發(fā)展“三品一標(biāo)”，推動(dòng)綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從源頭上保障“產(chǎn)出來(lái)”的安全。今年要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為綠色都市農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅(jiān)持“產(chǎn)”“管”并舉，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，滿足市民多樣化、個(gè)性化、高檔化需求。