10月13日，由內(nèi)蒙古食品商會、內(nèi)蒙古名優(yōu)產(chǎn)品促進(jìn)會、內(nèi)蒙古食品經(jīng)濟(jì)研究會等單位主辦的第二屆內(nèi)蒙古互聯(lián)網(wǎng)+餐飲產(chǎn)業(yè)論壇暨內(nèi)蒙古食品商會金口碑餐飲聯(lián)盟啟動儀式在呼市舉行。

　　圍繞依靠互聯(lián)網(wǎng)、、智能化等新技術(shù)，讓餐飲業(yè)在線上線下深度融合這一主題，相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者進(jìn)行了深入的交流探討和主旨演講。

　　論壇通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)信息高效對接，促進(jìn)采銷間、同行間的開放交流，全面降低流通成本，引領(lǐng)食材流通電子商務(wù)化趨勢。同時(shí)，內(nèi)蒙古食品商會牽頭金口碑餐飲聯(lián)盟在論壇上正式啟動。

　　內(nèi)蒙古食品商會樊中華會長表示，通過產(chǎn)業(yè)論壇和對接會的形式，為食材提供企業(yè)搭建合作交流的平臺，目的是把內(nèi)蒙古地區(qū)的優(yōu)質(zhì)綠色食材展示出來并流通出去，最終把從中精挑細(xì)選出的優(yōu)質(zhì)食材輸送到百姓的餐桌上。

　　此外，“第四屆內(nèi)蒙古餐飲食材供應(yīng)鏈產(chǎn)銷對接會暨“佘太酒業(yè)”呼市地區(qū)推薦活動于內(nèi)蒙古國際會展中心同時(shí)舉辦，來自餐飲、食材生產(chǎn)供應(yīng)商等相關(guān)上下游約300家企業(yè)代表參加了對接會。幾十家食材生產(chǎn)企業(yè)通過品鑒、展示宣傳了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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