近日，我市召開(kāi)全域旅游工作會(huì)議，部署發(fā)展全域旅游，力求實(shí)現(xiàn)從旅游輸出地到旅游輸出地與旅游目的地并重的轉(zhuǎn)變，打造特色多元旅游目的地。旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)人才的供給，作為與產(chǎn)業(yè)無(wú)縫對(duì)接的職業(yè)教育，當(dāng)下旅游產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)以及供給如何?存在哪些困惑?本期特此關(guān)注。

　　現(xiàn)狀

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)向好　旅游相關(guān)人才供不應(yīng)求

　　有調(diào)研機(jī)構(gòu)認(rèn)為，旅游業(yè)在未來(lái)十年將成為最為核心消費(fèi)的服務(wù)業(yè)。對(duì)此東莞市技師學(xué)院人文學(xué)院院長(zhǎng)鐘娟芳表示認(rèn)可，并分析：“不管在哪一個(gè)國(guó)家，經(jīng)濟(jì)發(fā)展在進(jìn)步，國(guó)民對(duì)精神追求的層次就會(huì)越高，旅游作為豐富業(yè)余生活和提高精神層次的生活消費(fèi)會(huì)占很大一部分比重，旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越好?！?/p>

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要人才的推動(dòng)，目前東莞旅游產(chǎn)業(yè)的人才供給如何?鐘娟芳指出，目前就東莞的市場(chǎng)而言，屬于嚴(yán)重供不應(yīng)求，只要是旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，幾乎都是被企業(yè)“搶”走的，而目前開(kāi)設(shè)有旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)校并不太多，包括東莞市技師學(xué)院、廣東酒店管理職業(yè)學(xué)院以及東莞市輕工業(yè)學(xué)校等。

　　不過(guò)需要注意的是，旅游業(yè)所覆蓋的專(zhuān)業(yè)其實(shí)并非只有旅游或是導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)，還覆蓋到酒店管理、烹飪等專(zhuān)業(yè)。

　　尷尬

　　社會(huì)認(rèn)可度不高 許多00后不愿報(bào)讀旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展向好，應(yīng)該能吸引很多學(xué)生來(lái)報(bào)讀該專(zhuān)業(yè)，然而事實(shí)卻并非如此。

　　鐘娟芳面對(duì)生源問(wèn)題顯然很困惑：“每年導(dǎo)游專(zhuān)業(yè)和酒店專(zhuān)業(yè)的招生都不理想，今年兩個(gè)專(zhuān)業(yè)加起來(lái)才招了100個(gè)學(xué)生，很難招到學(xué)生，學(xué)生都不太喜歡讀這個(gè)專(zhuān)業(yè)，但我們學(xué)院的烹飪專(zhuān)業(yè)卻生源不錯(cuò)。”

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