青島頤爾佳食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)水餃、餛飩、面點(diǎn)等速凍食品的中央廚房大型主食加工企業(yè),擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的全封閉標(biāo)準(zhǔn)車間、一流的企業(yè)管理人才和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。
青島頤爾佳食品始終把食品衛(wèi)生安全作為企業(yè)的生命線,嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)、加工、配送的規(guī)程執(zhí)行,原材料采購(gòu)堅(jiān)持多方考察擇優(yōu)選用的原則,從源頭上嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。公司設(shè)有先進(jìn)的化驗(yàn)室,配備有專業(yè)的化驗(yàn)人員,對(duì)原料采購(gòu)、食品加工、配送等每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控,確保了食品衛(wèi)生質(zhì)量的全部達(dá)標(biāo)。在產(chǎn)品生產(chǎn)中一直貫徹“絕不添加任何香精色素”的理念,全心全意為消費(fèi)者締造綠色健康的營(yíng)養(yǎng)食品。
青島頤爾佳食品奉行規(guī)范、科學(xué)管理,在還原傳統(tǒng)地道風(fēng)味與生產(chǎn)技術(shù)提升的結(jié)合中不斷創(chuàng)新突破。公司每年投入專項(xiàng)資金進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與技術(shù)革新,聘請(qǐng)中國(guó)烹飪大師費(fèi)洪元擔(dān)任公司技術(shù)總監(jiān),為水餃、餛飩系列產(chǎn)品做專業(yè)指導(dǎo),聘請(qǐng)中國(guó)面點(diǎn)大師、中國(guó)美食協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳秀英擔(dān)任公司技術(shù)總監(jiān),為面點(diǎn)產(chǎn)品作專業(yè)指導(dǎo),優(yōu)化推出20種以上的新品種及新口味。在產(chǎn)品選材方面極其嚴(yán)苛與講究,保障每一款產(chǎn)品的口感與品質(zhì)。企業(yè)嚴(yán)選平度馬家溝芹菜以及膠州大白菜等地域標(biāo)志性原料,推出地方風(fēng)味水餃,成功賦予品牌鮮明的地域特色。
青島頤爾佳食品樹(shù)立“選料有講究,中國(guó)好味道”的企業(yè)品牌形象,堅(jiān)持以品牌創(chuàng)建為動(dòng)力,提升品牌生命力和影響力。目前,公司推出的“億家知味”水餃、餛飩系列,“巧手嫚”面點(diǎn)系列,還有終端市場(chǎng)的“櫻樺”水餃、餛飩系列,在市場(chǎng)上均得到了消費(fèi)者的廣泛好評(píng),品牌先后榮獲“青島市知名品牌”“馳名商標(biāo)”等稱號(hào),與海信、澳柯瑪、煙臺(tái)通用、沈陽(yáng)寶馬、杭州阿里巴巴、青島鋼鐵及青島5家A級(jí)配餐公司建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,是全國(guó)唯一一家與海爾達(dá)成合作長(zhǎng)達(dá)18年的食品生產(chǎn)企業(yè)?!皟|家知味”的高品質(zhì)水餃和精致菜品相繼獲得“中國(guó)名點(diǎn)”和“山東名菜”榮譽(yù)稱號(hào)。
堅(jiān)持以做大做強(qiáng)為目標(biāo),打造一流主食加工企業(yè)。2017年投建的新工廠占地面積20239平方米,項(xiàng)目擁有山東省先進(jìn)的現(xiàn)代化車間和一流生產(chǎn)工藝,主要生產(chǎn)水餃、餛飩、面點(diǎn)等速凍食品。該項(xiàng)目建設(shè)完成投產(chǎn)后,年產(chǎn)值可達(dá)到4.2億元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2800萬(wàn)元,稅金1000萬(wàn)元。項(xiàng)目不僅會(huì)增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,而且必將輻射帶動(dòng)基地農(nóng)民增收,轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,增加當(dāng)?shù)刎?cái)政收入,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
“未來(lái)幾年,公司幾大品牌將相繼布局全國(guó)市場(chǎng)。我們將以現(xiàn)代化的管理,全面提升品牌永續(xù)經(jīng)營(yíng)的實(shí)力及競(jìng)爭(zhēng)力,努力成為傳統(tǒng)食品行業(yè)的一匹黑馬,持續(xù)專注深耕水餃?zhǔn)袌?chǎng),成為主食行業(yè)最具潛力的名牌企業(yè)?!鼻鄭u頤爾佳食品有限公司總經(jīng)理李培良說(shuō)。

