5月14日上午，“2019年青島市職業(yè)教育活動周職業(yè)體驗行”走進青島旅游學(xué)校進行探訪，了解該校專業(yè)開設(shè)上的特色與創(chuàng)新及2019年招生計劃中亮點與變化。記者了解到，2019年青島旅游學(xué)?？忌媱澲辛咙c紛呈，在原有專業(yè)開設(shè)的基礎(chǔ)上與山東旅游職業(yè)學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)新開設(shè)會展策劃與管理專業(yè);由青島市教育局正式批復(fù)的中外合作項目“3+3”中奧國際本科班今年招收30人，畢業(yè)生未來發(fā)展優(yōu)勢明顯，學(xué)生本科畢業(yè)后可繼續(xù)深造碩士學(xué)位，也可選國內(nèi)外高星級酒店高薪就業(yè)。
立體化專業(yè)設(shè)置 為高端旅游人才職業(yè)素養(yǎng)奠基
據(jù)了解，青島旅游學(xué)校是公辦全日制國家級重點職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后獲得全國教育系統(tǒng)先進集體、全國中等職業(yè)教育德育工作實驗基地學(xué)校、山東省規(guī)范化中等職業(yè)學(xué)校、山東省職業(yè)教育先進集體、山東省優(yōu)質(zhì)特色學(xué)校、山東省骨干教育集團牽頭單位等榮譽稱號。高星級飯店運營與管理專業(yè)被評為全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點，旅游服務(wù)與管理專業(yè)和高星級飯店運營與管理專業(yè)是山東省品牌專業(yè)，青島市骨干專業(yè)。
學(xué)校目前有教職工178人，46個行政班，在校生1595人。學(xué)校有“3+4”本科分段培養(yǎng)班、“3+3”中澳國際本科班、五年制貫通培養(yǎng)和三二連讀高職、普職融通實驗班、職業(yè)中專等辦學(xué)模式，立足服務(wù)于青島市“國際著名旅游城市、國家級綜合交通樞紐城市、國際郵輪母港”的城市發(fā)展定位，緊密圍繞空港服務(wù)、度假旅游、高星級酒店等重點領(lǐng)域，開辦空中乘務(wù)、酒店管理、國際郵輪乘務(wù)管理、旅游管理、旅游日語、應(yīng)用韓語、會展策劃與管理等專業(yè)。
學(xué)校始終堅持走外向型辦學(xué)之路，形成了鮮明的外向型辦學(xué)特色,通過境外深造、實習(xí)、就業(yè)、交流等方式培養(yǎng)了大批具有國際視野的復(fù)合型技能人才。到目前為止，學(xué)校向美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞、新加坡、日本、韓國等國家輸送學(xué)生4000余人，項目遍及四大洲十余個國家和地區(qū)。
學(xué)校自1999年在山東省內(nèi)率先開辦了航空專業(yè)，與國內(nèi)外多家航空企業(yè)建立了合作關(guān)系，形成了輻射國內(nèi)外、崗位多樣化的實習(xí)實訓(xùn)和就業(yè)基地群。多年來一直是南方航空公司、東方航空公司、廈門航空公司等在省內(nèi)的社會招乘點，是青島流亭國際機場主要的實習(xí)生源基地。學(xué)校還與韓國仁荷工業(yè)專門大學(xué)、新西蘭旅游學(xué)院建立了友好學(xué)校關(guān)系，為學(xué)生開辟了境外對口升學(xué)就業(yè)的通道，國際的視野、豐富的見識、較高的外語水平等增加了學(xué)生回國就業(yè)的競爭優(yōu)勢。
旅游管理、酒店管理、國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)依托青島濱海旅游和國際郵輪母港區(qū)位優(yōu)勢，與產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)緊密合作，建立起完善的教學(xué)體系，必修課與選修課程設(shè)置合理，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。學(xué)校與青島職業(yè)技術(shù)學(xué)院、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院和山東旅游職業(yè)學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)，為學(xué)生提供國內(nèi)高星級酒店和在美國、迪拜、新加坡、澳門等境外著名酒店集團就業(yè)及大型豪華國際郵輪公司工作的平臺。
近年來，學(xué)校先后有16位選手參加全國職業(yè)院校技能大賽，累計取得11枚金牌、5枚銀牌、3枚銅牌，彰顯了青島旅游學(xué)校的辦學(xué)實力?！斑m合的才是最好的”，青島旅游學(xué)校秉承著“人本立校”的辦學(xué)理念，以打造“青島領(lǐng)先、全國知名”的優(yōu)質(zhì)特色學(xué)校為發(fā)展目標(biāo)，努力培養(yǎng)愛黨愛國、技能嫻熟、外語流利、氣質(zhì)優(yōu)雅，具有國際視野，集服務(wù)型、技能型、創(chuàng)新型于一體的綜合素質(zhì)高、德技兼修、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代旅游業(yè)復(fù)合型人才。
精確就業(yè)定位 新增專業(yè)立足青島城市特性
青島具備會展業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)和條件。青島市具備會展業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)和條件，特別是2008年奧帆賽的舉辦，2018年上合會議的舉行都極大增強了青島的競爭優(yōu)勢。在上合會議之后，青島會展經(jīng)濟發(fā)展迅猛，對人才需求迫切。
“我們新開設(shè)專業(yè)需要一年以上時間進行調(diào)研論證。同時從三個方面進行考量，即就業(yè)市場、師資力量、與高校對接?！鼻鄭u旅游學(xué)校校長孫信成表示，2019年青島旅游學(xué)校用時一年與山東旅游職業(yè)學(xué)院聯(lián)對接，雙方合辦學(xué)新增會展策劃與管理專業(yè)。
前三年在旅游學(xué)校學(xué)習(xí)，完成學(xué)業(yè)后，經(jīng)測試合格可升入大專院校繼續(xù)學(xué)習(xí)兩年。三二連讀課程一體化設(shè)計更具系統(tǒng)性、完整性和連續(xù)性，可以實現(xiàn)無縫銜接，有利于專業(yè)知識的掌握與職業(yè)技能的培養(yǎng)。
師資水平高，教學(xué)成績突出。雙師型教師比例100%。專業(yè)專任教師中有首屆中國職業(yè)院校教學(xué)名師1人、齊魯名師1人、青島市職教名師4人、青島市學(xué)科帶頭人2人、青島市教學(xué)能手4人。學(xué)校還與企業(yè)密切合作，建立了特聘兼職教師隊伍，主要由旅行社協(xié)會、高星級酒店等行業(yè)專家組成。
官方批準(zhǔn) 聯(lián)手澳洲TAFE名校推出中澳班
記者了解到，2019年青島旅游學(xué)校招生中的另一大亮點為““3+3”中澳國際本科班”。據(jù)悉，經(jīng)青島市教育局批準(zhǔn)，青島旅游學(xué)校將從今年起聯(lián)手澳大利亞威廉·安格里斯學(xué)院，面向全國招收30名中澳班學(xué)生，中考提前批錄取。
在三年中職課程中，青島旅游學(xué)校將引入安格里斯學(xué)院的酒店管理TAFE三級證書課程和英語課程，TAFE證書專業(yè)課程采用外教全英文授課，學(xué)生完成三年學(xué)業(yè)后取得青島旅游學(xué)校畢業(yè)證書和安格里斯學(xué)院頒發(fā)的酒店管理專業(yè)TAFE三級等級證書。語言考試合格的學(xué)生可選擇升入安格里斯學(xué)院攻讀酒店管理專業(yè)本科，獲得教育部認(rèn)可的本科學(xué)歷證書。
在課程設(shè)置方面，由澳方提供語言和專業(yè)課的教學(xué)大綱和教材，三年內(nèi)開設(shè)酒吧經(jīng)營、咖啡制作、金融交易等15門外方課程，并有澳方負責(zé)教學(xué)質(zhì)量評估，保證即便在國內(nèi)，學(xué)生依然可以接受到澳洲原汁原味的國際教育。
而在中方課程方面，旅游學(xué)校將負責(zé)國家課程、中職文化基礎(chǔ)課、中職專業(yè)和技能課程。引進的外方課程和專業(yè)核心課程占中外合作辦學(xué)項目全部課程和核心課程的三分之一以上。外國教育機構(gòu)教師擔(dān)負的專業(yè)核心課程的門數(shù)和教學(xué)時數(shù)應(yīng)當(dāng)占中外合作辦學(xué)項目全部課程和全部教學(xué)時數(shù)的三分之一以上。
該項目為喜歡學(xué)習(xí)英語同時文科成績相對有優(yōu)勢的學(xué)生量身定制，課程設(shè)置突出外語學(xué)習(xí)和國際就業(yè)技能，對于想在更高平臺就業(yè)發(fā)展的學(xué)生來說，中澳班會是一個不錯的選擇。
未來中澳合作班的學(xué)生英語語言能力達到一定程度之后，可選擇升入安格里斯學(xué)院攻讀酒店管理專業(yè)本科(三年制)。畢業(yè)后，澳大利亞可提供實習(xí)就業(yè)機會，也可以繼續(xù)深造碩士學(xué)位。學(xué)成后可以在當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，也可以在國內(nèi)的各級各類國際酒店從業(yè)，絕大多數(shù)的學(xué)生學(xué)成后可在國內(nèi)的國際酒店從事管理工作，起步月薪保守估計將在8000元以上。
校企融通 制定現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案
為更好地服務(wù)于區(qū)域旅游經(jīng)濟發(fā)展，滿足行業(yè)企業(yè)高技能高素質(zhì)人才的需求，探索建立校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)、一體化育人的長效機制，推進專兼結(jié)合、校企互聘互用的“雙師型”師資隊伍建設(shè)，逐步建立校企雙主體育人的現(xiàn)代學(xué)徒制，實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)資源共享和深度融合。我校與青島香格里拉大酒店、青島海爾洲際酒店先后簽訂了酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制校企合作協(xié)議，共同制定現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)方案。
為有序推進酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作，學(xué)校秦力副校長、朱林主任、李艷芳副主任以及專業(yè)課教師走進合作企業(yè)，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和導(dǎo)師們進行廣泛而深入的座談。雙方圍繞教學(xué)安排、課程建設(shè)、實景化教學(xué)、校企文化融合進行了探討，在課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，完善過程管理等方面達成共識。
校企雙方表示，現(xiàn)代學(xué)徒制是一種深層次開展的合作模式，雙方在合作的方式、方法、制度以及內(nèi)容等都有明確的利益共享機制，有著相對完善的協(xié)調(diào)管理辦法和措施，現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作必對深化產(chǎn)教融合、校企合作，推進校企協(xié)同育人發(fā)揮明顯促進作用。
立德樹人 創(chuàng)建全國知名優(yōu)質(zhì)特色學(xué)校
日前，由青島市教育局、青島報業(yè)傳媒集團主辦，青島新聞網(wǎng)協(xié)辦的“2018教育總評榜”評選結(jié)果揭曉，青島旅游學(xué)校榮獲“立德樹人 美麗校園”獎項。
學(xué)校以國家級重點德育課題研究為契機，完善了“觀念引領(lǐng)、制度規(guī)范、榜樣激勵、活動促進、環(huán)境陶冶、人人參與”的全員育人模式;以職業(yè)素養(yǎng)為重點，開展學(xué)生綜合素養(yǎng)提升工程，不斷深化“修身立人”市級德育品牌的內(nèi)涵。學(xué)校以發(fā)展性評價為理念，制定了《青島旅游學(xué)校學(xué)生綜合素養(yǎng)發(fā)展與評價制度》，依托定制版的網(wǎng)絡(luò)評價系統(tǒng)，構(gòu)建起學(xué)生、教師、家長、企業(yè)四位一體的多元評價體系，發(fā)揮了巨大的引導(dǎo)、激勵和育人功能。
近年來，學(xué)校通過輔導(dǎo)學(xué)生參加全國文明風(fēng)采大賽和全國職業(yè)院校技能大賽，提升了學(xué)生的綜合素養(yǎng)。學(xué)校拍攝的文明公約歌被教育部選中全國推廣，全國職業(yè)院校禮儀大賽奪金。學(xué)校在第十三屆全國文明風(fēng)采大賽中獲得三個一等獎、九個二等獎，學(xué)校被評為優(yōu)秀組織獎，并受邀參加全國文明采大賽頒獎?wù)寡?。青島旅游學(xué)校堅持以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導(dǎo)向，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。積極參加各類賽項，對于引領(lǐng)學(xué)生發(fā)展，提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力起到了很好的促進作用。
“適合的才是最好的”，青島旅游學(xué)校秉承著“人本立校”的辦學(xué)理念，以打造“青島領(lǐng)先、全國知名”的優(yōu)質(zhì)特色學(xué)校為發(fā)展目標(biāo)，努力培養(yǎng)愛黨愛國、技能嫻熟、外語流利、氣質(zhì)優(yōu)雅，具有國際視野，集服務(wù)型、技能型、創(chuàng)新型于一體的綜合素質(zhì)高、德技兼修、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代旅游業(yè)復(fù)合型人才。
