近日，深圳市工業(yè)和信息化局、中國科學(xué)院深圳先進(jìn)技術(shù)研究院和深圳市機(jī)器人協(xié)會(huì)共同發(fā)布《2018深圳機(jī)器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》。2018 年，深圳市機(jī)器人產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值為 1178 億元，其中工業(yè)機(jī)器人產(chǎn)值約為 803 億元， 同比增長 6.25%;服務(wù)機(jī)器人產(chǎn)值約為 340 億元，同比增長 21.79%。整體來看，深圳市工業(yè)機(jī)器人發(fā)展增速有所放緩;服務(wù)機(jī)器人仍處于快速發(fā)展階段，服務(wù)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　人口紅利消失，服務(wù)機(jī)器人需求擴(kuò)增

　　近年來中國人口紅利逐漸消失，人口老齡化、勞動(dòng)力不足以及人力成本上升，導(dǎo)致對(duì)服務(wù)機(jī)器人需求逐步增加;其次，伴隨著收入水平持續(xù)提高，人們也有意愿追求更高品質(zhì)的生活;再次，技術(shù)的成熟為服務(wù)機(jī)器人的發(fā)展提供了有利保障，隨著深度學(xué)習(xí)算法以及計(jì)算機(jī)視覺、機(jī)器學(xué)習(xí)、智能語音等多種智能算法的應(yīng)用，服務(wù)機(jī)器人的機(jī)器視覺、人機(jī)交互能力以及基于的機(jī)器學(xué)習(xí)能力也將呈現(xiàn)質(zhì)的飛躍，甚至具有“人格化”的特征，機(jī)器人越來越頻繁地出現(xiàn)在教育、娛樂、醫(yī)療等行業(yè)以及銀行、機(jī)場、大型賣場、餐廳等商用服務(wù)領(lǐng)域。

　　由此可見，我國服務(wù)機(jī)器人市場已進(jìn)入高速發(fā)展期，廠商銷量呈現(xiàn)井噴式增長。數(shù)據(jù)顯示，2012 年到2017 年，中國專業(yè)服務(wù)機(jī)器人銷售額復(fù)合增長率達(dá)10.46%，個(gè)人和家用服務(wù)機(jī)器人銷售額年復(fù)合增長率達(dá)31.17%。預(yù)計(jì)到2020 年，隨著服務(wù)機(jī)器人在新興應(yīng)用場景的快速發(fā)展，我國服務(wù)機(jī)器人市場規(guī)模有望突破200億元。

　　在全國服務(wù)機(jī)器人市場爆發(fā)的大環(huán)境下，深圳的服務(wù)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)近幾年來產(chǎn)值一直處于穩(wěn)步上升趨勢中，2018 年服務(wù)機(jī) 器人產(chǎn)值增加值與 2017 年幾乎持平，服務(wù)機(jī)器人的需求將會(huì)越來越大，市場規(guī)模將持續(xù)增長。

　　移動(dòng)機(jī)器人市場異軍突起，送餐機(jī)器人落地成果顯著

　　深圳市的移動(dòng)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)也異軍突起，應(yīng)用場景愈發(fā)豐富。移動(dòng)機(jī)器人橫跨工業(yè)機(jī)器人和服務(wù)機(jī)器人兩個(gè)領(lǐng)域，近年來，在物流行業(yè)、工廠生產(chǎn)線以及服務(wù)領(lǐng)域的落地應(yīng)用越來越多。依托于人工智能學(xué)會(huì)的專家和相關(guān)企業(yè)的努力，深圳移動(dòng)機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的技術(shù)和應(yīng)用在國內(nèi)與國際均處于領(lǐng)先水平，并培養(yǎng)出了一批深圳本地的優(yōu)質(zhì)機(jī)器人品牌。

　　普渡科技正是近年來深圳機(jī)器人產(chǎn)業(yè)孵化的優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)之一，其專注于餐飲服務(wù)行業(yè)移動(dòng)機(jī)器人的研發(fā)，在近年內(nèi)已迅速實(shí)現(xiàn)商業(yè)落地。普渡科技的機(jī)器人產(chǎn)品在國內(nèi)已滲透火鍋、中式正餐、西餐、日料等豐富品類餐廳，更進(jìn)一步得到了海外市場的認(rèn)可，在全球越來越多的餐飲企業(yè)投入使用。

　　“歡樂送”是普渡科技推出的送餐機(jī)器人產(chǎn)品，旨在為餐飲企業(yè)降低人力成本，并提高傳菜效率。據(jù)了解，一臺(tái)“歡樂送”送餐機(jī)器人單日配送托盤數(shù)超過300盤，在節(jié)假日等餐飲高峰期可配送超過400盤，而一名成熟的傳菜員單日的配送托盤數(shù)在200盤左右。目前，機(jī)器人的送餐效率達(dá)到人工的1.5~2倍，而每月租賃成本在2000到3000元間，遠(yuǎn)低于餐廳每月對(duì)服務(wù)員工資、績效、五險(xiǎn)一金、培訓(xùn)等成本的支出。