佛山故事也是中國(guó)制造業(yè)70年歷程的濃縮。20世紀(jì)50年代，中國(guó)制造業(yè)在一窮二白中起步，不斷追求“大規(guī)?！薄案弋a(chǎn)能”，建立了世界上最完備的工業(yè)體系，成為全球最大的制造業(yè)大國(guó)。中國(guó)工業(yè)增加值從1952年的120億元增加到2018年的305160億元，按不變價(jià)格計(jì)算增長(zhǎng)970.6倍，年均增長(zhǎng)11.0%。

　　佛山制造業(yè)是中國(guó)制造業(yè)產(chǎn)業(yè)版圖中的一個(gè)亮點(diǎn)。中國(guó)制造業(yè)最活躍的地區(qū)之一是珠三角，佛山則在不到4000平方公里的土地上產(chǎn)出6000億元的工業(yè)增加值。一座面積不大的地級(jí)市則創(chuàng)造出諸多世界之最：陶瓷產(chǎn)量世界第一、微波爐產(chǎn)量世界第一、電風(fēng)扇產(chǎn)量世界第一、冰箱產(chǎn)量世界第一、空調(diào)產(chǎn)量世界第一、消毒碗柜產(chǎn)量世界第一、熱水器產(chǎn)量世界第一、鋁型材產(chǎn)量世界第一、醬油產(chǎn)量世界第一……

　　如今，新技術(shù)革命迭代，發(fā)達(dá)國(guó)家實(shí)施制造業(yè)回歸，全球貿(mào)易體系衰退等復(fù)雜的全球背景下，中國(guó)制造還沒來(lái)得及仔細(xì)盤點(diǎn)，就需要開始新的長(zhǎng)征，未來(lái)10年、20年，中國(guó)制造企業(yè)的目標(biāo)已經(jīng)不是追求“大”，而是“偉大”。正如北京大學(xué)光華管理學(xué)院劉俏院長(zhǎng)在《從大到偉大》一書中提出的，“大”和“偉大”僅一字之差，含義的差異卻天壤之別。中國(guó)如今躋身全球500強(qiáng)的大企業(yè)中，有幾家算得上是偉大的企業(yè)呢?

　　美歐“重振高端制造”，新興國(guó)家中低端崛起，陷入“雙重?cái)D壓”的中國(guó)制造，能否穿越“卡夫丁峽谷”?佛山成為官學(xué)兩界觀察中國(guó)制造的風(fēng)向標(biāo)。

　　不是特區(qū)、不是省會(huì)城市、不是計(jì)劃單列市、不是港口城市，佛山憑什么成為中國(guó)制造業(yè)的地標(biāo)城市?

　　多家國(guó)際媒體提出：佛山是研究中國(guó)制造業(yè)變遷史的最佳樣本。中國(guó)工業(yè)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱森地教授對(duì)《財(cái)經(jīng)》記者表示，佛山制造業(yè)的結(jié)構(gòu)及在市域經(jīng)濟(jì)中的作用與中國(guó)制造業(yè)類似，可以說(shuō)是中國(guó)制造業(yè)的一個(gè)縮影。如今，在中國(guó)制造轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)刻，佛山又是唯一的中國(guó)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)綜合改革試點(diǎn)城市。中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)全國(guó)兩個(gè)城市采取重點(diǎn)觀測(cè)、一月一報(bào)，佛山就是其中之一。

　　百家商業(yè)重鎮(zhèn)：有家就有佛山造

　　“肇跡于晉，得名于唐”，佛山的手工業(yè)與商業(yè)文化繁榮從宋唐至明清，一直是商賈云集，并與河南的朱仙鎮(zhèn)、湖北漢口鎮(zhèn)、江西景德鎮(zhèn)統(tǒng)稱中國(guó)“四大名鎮(zhèn)”。史書記載：1830年，佛山鎮(zhèn)的人口接近60萬(wàn)，商賈云集、百業(yè)競(jìng)秀、百貨充盈。那時(shí)的佛山，被西方人稱為“中國(guó)的伯明翰”。即使是在上世紀(jì)50年代，農(nóng)業(yè)為主的時(shí)期，南海、順德人就能將農(nóng)業(yè)工業(yè)化，這里的“?；~塘”“果基魚塘”曾遠(yuǎn)近聞名。

　　穿行于近千年祖廟、漫步嶺南庭院，可以追憶黃飛鴻、葉問、李小龍、康有為、詹天佑……站立西樵陳啟沅的塑像旁，能感受到佛山工業(yè)的歷史變遷。陳啟沅在佛山的西樵鎮(zhèn)創(chuàng)辦的繼昌隆繅絲廠是中國(guó)第一家民族工業(yè)企業(yè)。簡(jiǎn)氏兄弟、衛(wèi)省軒、薛廣森等一批中國(guó)近代工業(yè)的重要先驅(qū)都在佛山發(fā)祥。

　　走進(jìn)500年薪火不斷的南風(fēng)古灶，陶瓷是佛山制造品質(zhì)被認(rèn)可和接納的第一個(gè)標(biāo)志。“石灣瓦，甲天下”，這里也是講述佛山產(chǎn)業(yè)變遷的圖騰。石灣的陶瓷產(chǎn)業(yè)群經(jīng)歷幾十年升級(jí)變遷，已經(jīng)出現(xiàn)了如今的簡(jiǎn)一、蒙娜麗莎等一批世界名牌企業(yè)。南風(fēng)古灶正呈燎原之勢(shì)，從改革開放誕生第一條建筑生產(chǎn)線至今，佛山建筑陶瓷產(chǎn)量占全國(guó)總量的60%，全國(guó)陶瓷業(yè)首批“十大中國(guó)名牌產(chǎn)品”佛山占了7個(gè)。如今陶瓷企業(yè)聯(lián)手成立的南莊陶瓷產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)、“眾陶聯(lián)”牽頭，帶動(dòng)上下游企業(yè)抱團(tuán)出海，已經(jīng)在世界各地設(shè)園建廠，實(shí)現(xiàn)了“佛山品牌世界造”。

　　佛山的石灣陶瓷業(yè)猶如中國(guó)現(xiàn)代建筑陶瓷的“黃埔軍?！?，陶瓷企業(yè)從這里逐漸遷移到全國(guó)各地，但是陶瓷行業(yè)的信息、技術(shù)和人才依然在這里扎根。如今國(guó)家發(fā)改委將這里列為“全國(guó)特色小鎮(zhèn)”——“中國(guó)陶谷”，講述著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何在痛苦中轉(zhuǎn)型升級(jí)的新生路徑。