疫情來襲，文旅產(chǎn)業(yè)首當(dāng)其沖。據(jù)了解，目前廈門市內(nèi)旅游景區(qū)、住宿餐飲等行業(yè)已有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，但由于客源驟降，企業(yè)經(jīng)營收入普遍降低，而且人力與租金成本壓力較大。此外，旅行社、電影院、游藝娛樂等行業(yè)企業(yè)仍未全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)，面臨人才流失的問題。

　　面對困境，當(dāng)?shù)刂鞴懿块T第一時間為市場主體提供政策支持，并做實做細政策兌現(xiàn)服務(wù);同時，企業(yè)通過在線培訓(xùn)、調(diào)整模式等方式積極展開穩(wěn)崗復(fù)工。多名業(yè)內(nèi)人士表示，企業(yè)只要在最吃勁的階段頂住壓力，找對發(fā)展方向和模式，就能在疫情后行業(yè)重啟和復(fù)蘇中占據(jù)先機。

　　需求驟減 行業(yè)面臨困難

　　文旅產(chǎn)業(yè)是廈門發(fā)展的一大亮點，此次受疫情影響嚴(yán)重。以當(dāng)?shù)芈眯猩缦嚓P(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)為例，僅春節(jié)假期期間，全市旅行社共有超7200個旅游團隊13.8萬多人取消了出游行程計劃。

　　不過，不少企業(yè)并未停工?！拔覀儚墓?jié)前開始就一直在做退團、退費工作?！睆B航國旅副總經(jīng)理洪永晉說，盡管目前有近40%的旅客在工作人員的引導(dǎo)下選擇往后延改、擇期出行。

　　這并非個例。廈門建發(fā)國旅集團相關(guān)負責(zé)人楊齊斌表示，企業(yè)既要無條件退還消費者款項，又要支付下游供應(yīng)商費用及員工工資，資金壓力較大。

　　事實上，不只是旅行社受影響，住宿餐飲等諸多行業(yè)亦在所難免。牡丹發(fā)展集團副總經(jīng)理張小玲介紹，集團旗下牡丹大酒店等5個餐飲店和往年相比，到店用餐的數(shù)據(jù)均大幅度下降。

　　民宿業(yè)沖擊同樣不小。位于環(huán)島路的民宿山海居往年春節(jié)入住率100%，營收良好，突如其來的疫情讓20多間房陸續(xù)遭遇退訂。對于電影院、網(wǎng)吧、商演等行業(yè)來說，除了資金方面的壓力外，較長時間處于停擺狀態(tài)，還讓企業(yè)面臨人才流失的問題。

　　政府扶持 抓住宅經(jīng)濟

　　“以問題為導(dǎo)向，我們調(diào)研企業(yè)和行業(yè)協(xié)會后發(fā)現(xiàn)，資金短缺、人員流失和糾紛問題是目前旅游企業(yè)的最大困難?！睆B門市文化和旅游局副局長陳桂林說，根據(jù)調(diào)研結(jié)果，廈門率先全省出臺旅游業(yè)市級扶持政策，從暫退旅游服務(wù)質(zhì)量保證金、加大穩(wěn)崗扶持、提供法律援助等方面為企業(yè)量身定制支持舉措。

　　據(jù)陳桂林介紹，截至目前，已完成全市310家旅行社暫退旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的工作，共計6975萬元，退返率達80%。此外，主管部門還牽頭多家律師事務(wù)所，組成廈門旅游行業(yè)法律服務(wù)團，免費幫助企業(yè)應(yīng)對因疫情影響造成的合同履約、勞資關(guān)系等問題。

　　保證金的退還，極大地緩解了企業(yè)現(xiàn)階段的現(xiàn)金流轉(zhuǎn)困難。洪永晉以廈航國旅為例說，除暫時退返的旅游保證金外，因為自有物業(yè)及組織境外旅游包機承擔(dān)的空載損失，還可享受土地使用稅減免政策和補貼包機損失?！熬C合算起來，這幾塊一共能拿到六七十萬元?！彼f。

　　更多企業(yè)在政府相關(guān)政策的扶持下行動起來，積極探索出路。張小玲表示，集團旗下的酒樓和酒店主動調(diào)整經(jīng)營策略，開辟外送服務(wù)?！皯{借十幾年積攢下的良好口碑，目前，每天訂單量在兩三百份?！彼f，這不僅能消化酒店春節(jié)期間的備貨，也通過輪崗輪休實現(xiàn)員工的相對穩(wěn)定和企業(yè)的有序運營。

　　抓住宅經(jīng)濟，廈航金雁酒店從1月底開始率先結(jié)合酒店在中西餐及烘焙業(yè)務(wù)上的優(yōu)勢，積極開拓餐飲安心外賣服務(wù)，讓“零接觸”的餐食制作和配送服務(wù)成為疫情期間的業(yè)務(wù)主力軍。大到企業(yè)團體訂餐、家庭日常用餐，小到面包烘焙等，為周邊不便外出的市民提供用餐便利?！拔覀兠刻焓占M者反饋、研發(fā)新品，從最初10個品種增長到現(xiàn)在的100個，每天加班加點生產(chǎn)，仍然供不應(yīng)求。同時，嚴(yán)抓各個環(huán)節(jié)的食品安全管控，成立專門配送隊伍。”廈航金雁酒店總經(jīng)理潘桂紅說。

　　政府扶持，企業(yè)自救，文旅行業(yè)企業(yè)逐漸復(fù)蘇。截至3月22日，廈門全市232家限額以上住宿企業(yè)累計復(fù)工215家，復(fù)工率92.67%;全市15家A級景區(qū)已恢復(fù)開放，復(fù)工率65.2%。

　　提前謀劃 推出新產(chǎn)品

　　近日，廈門全市文旅從業(yè)人員參加了阿里云在線公益大講堂培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)疫情對旅游業(yè)的影響及發(fā)展建議等專題。

　　這是廈門積極開展文旅業(yè)在線培訓(xùn)的一個縮影。陳桂林介紹，當(dāng)?shù)剡€聯(lián)合北京巔峰智業(yè)組織全市330名A級景區(qū)負責(zé)人和管理人員參加景區(qū)創(chuàng)新提升等主題在線培訓(xùn)。同時，指導(dǎo)廈門旅游培訓(xùn)中心組織全市導(dǎo)游員參加“導(dǎo)游云課堂”上網(wǎng)培訓(xùn)。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全市文旅從業(yè)人員共有16.67萬人次參加各類線上培訓(xùn)活動。廈門市旅游協(xié)會旅行社分會會長易斌認為，線上學(xué)習(xí)形式生動活潑、內(nèi)容豐富實用，廣大從業(yè)人員停業(yè)不停學(xué)，將對提升廈門旅游服務(wù)質(zhì)量，以及疫后產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇和快速發(fā)展起到重要作用。

　　“讓廈門人先游廈門，讓閩西南人先游閩西南?！标惞鹆终f，廈門市文旅局從小處著手、大處著眼，提前謀劃疫情后的旅游市場宣傳促銷方案，圍繞“春暖花開·康來廈門”主題，突出包裝康養(yǎng)休閑產(chǎn)品，按照“先市內(nèi)，后省內(nèi)，再全國”步驟，組織全市旅行社、酒店賓館、旅游景區(qū)等文旅企業(yè)下好“先手棋”。

　　據(jù)了解，旅游企業(yè)紛紛行動起來，已聯(lián)動酒店127家，提供疫后促銷產(chǎn)品565款;聯(lián)動旅游景區(qū)89家，推出優(yōu)惠133項;聯(lián)動旅行社155家，設(shè)計線路136條。其中包括由多種旅游元素“混搭”組成的疫后旅游新產(chǎn)品，如“溫泉+鄉(xiāng)村休閑游”“民宿+酒店康養(yǎng)餐”等。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，作為國內(nèi)適合療休養(yǎng)的目的地之一，廈門事先謀劃、不斷調(diào)整，有望在疫情結(jié)束后占據(jù)先機，迎來高質(zhì)量發(fā)展。